Aujourd’hui, je veux vous parler d’un sujet qui me tient à cœur : les “Dirty Dozen” !  Vous êtes-vous déjà demandé quels fruits et légumes sont les plus contaminés par les pesticides ? Eh bien, les Dirty Dozen sont là pour vous éclairer ! Si vous ne pouvez pas tout acheter bio, faites le au moins pour ceux-là!

Les Dirty Dozen, ou les “Douze Salopards” en français, en plus d’être une réalisation cinématographique hollywoodienne , est aussi une liste établie chaque année par l’Environmental Working Group (EWG) aux États-Unis. Elle recense les douze produits les plus susceptibles de contenir des résidus de pesticides, même après lavage.

 Alors, quels sont ces fameux Dirty Dozen ? Voici le classement de cette année :

 Fraises
 Épinards
 Nectarines
 Pommes
 Pêches
 Poires
 Cerises
 Raisin
 Céleri
 Tomates
 Poivrons rouges
 Pommes de terre

Il est important de noter que ces produits ne sont pas tous contaminés de la même manière, mais ils sont généralement plus exposés aux pesticides. Si vous souhaitez réduire votre exposition aux pesticides, il est recommandé de privilégier les versions biologiques de ces aliments.

 N’oubliez pas que la meilleure façon de protéger votre santé et l’environnement est de consommer des aliments biologiques et de saison !